发布时间:2018年04月10日 21:27:10分享人:最是奢侈少年梦来源:互联网16
味道绝对不会让你失望,我自己精心配出的料
主料:
;里脊肉(八两)辅料:
;青菜(适量);莴笋(适量);火腿(适量);蘑菇(适量);豆芽适量(适量);虾仁(一汤勺);芝麻(一汤勺);剁椒(一汤勺);香菜蒜苗(适量)厨具:无
1、里脊肉切薄片,用嫩肉粉,白胡椒,和香油腌渍十分钟
2、各种蔬菜洗净备用(也可选择自己喜欢的蔬菜)
3、锅内放油,炒香干红辣椒,香叶和八角(小火),放酱料小火炒一会
4、兑水,放浓汤宝,煮开调味,一次下入豆芽,蘑菇,莴笋青菜,捞出来码放好
5、大火烧,放入肉片和盐方,如果你的肉片够薄,只要默数五个数,但是肉片厚了可不保
6、摆上辣椒丝花椒,香菜蒜苗碎,熬油浇上即可(油冒烟,挪下等三秒再浇)
小窍门:
蔬菜可以选择你喜欢的蔬菜,不过火腿是水煮肉里很精华的部分呀!我觉得自己配的这些蔬菜尤其好吃
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