主料:
;鸡爪(适量)辅料:
厨具:煮锅、炒锅
1、主料鸡爪500g。
2、将鸡爪清洗干净,剪去趾甲。
3、煮锅烧热水将鸡爪绰水。
4、准备大蒜、干红辣椒及花椒。
5、炒锅烧热加入植物油,将大蒜、花椒及干红辣椒放入爆香。
6、放入鸡爪煸炒。
7、依次加入生抽、老抽、料酒煸炒均匀。
8、加入适量水、盐、白糖大火烧开后,中火烧煮约15分钟。
9、用筷子扎下鸡爪如果熟了就大火将汤汁收干即可。
10、装盘开吃吧。
主料:
;鸡爪(适量)辅料:
厨具:煮锅、炒锅
1、主料鸡爪500g。
2、将鸡爪清洗干净,剪去趾甲。
3、煮锅烧热水将鸡爪绰水。
4、准备大蒜、干红辣椒及花椒。
5、炒锅烧热加入植物油,将大蒜、花椒及干红辣椒放入爆香。
6、放入鸡爪煸炒。
7、依次加入生抽、老抽、料酒煸炒均匀。
8、加入适量水、盐、白糖大火烧开后,中火烧煮约15分钟。
9、用筷子扎下鸡爪如果熟了就大火将汤汁收干即可。
10、装盘开吃吧。
红烧鸡翅家常红烧鸡块红烧鸡块红烧鸡翅红烧鸡爪红烧鸡块朝天椒红烧鸡块红烧鸡块红烧牛腩【川版】
主料:;鸡爪(700克)辅料:;水(适量)厨具:煮锅1、调味品如图(按照口味喜好还可以加入花椒或辣椒或其他你喜欢的调味品)2、鸡爪洗净,剪去指甲,用盐水漂一下3、锅里放适量水准备用来将鸡爪紧一下水(可以去除血水)4、将鸡爪放入
主料:;鸡爪(适量)辅料:厨具:煮锅、炒锅1、主料鸡爪500g。2、将鸡爪清洗干净,剪去趾甲。3、煮锅烧热水将鸡爪绰水。4、准备大蒜、干红辣椒及花椒。5、炒锅烧热加入植物油,将大蒜、花椒及干红辣椒放入爆香。6、
可以当菜也可以当零食的美容菜。主料:;鸡爪(适量)辅料:;葱(适量);姜(适量);干辣椒(适量)厨具:无1、鸡爪去指甲,焯水捞出。2、炒糖色,炒到鸡爪微黄。3、放入葱姜八角红辣椒炒出香味。4、老抽生抽一比一,米酒一碗。烧
【主料】:鸡爪,【配料】:姜片、蒜瓣、大料、葱、酱油、盐、糖、食用油。【步骤】:??1.鸡爪剪去指甲洗净,入锅中加入:水、姜片、蒜瓣、大料、葱段、盐慢火煮,煮至鸡爪用筷子插一下,能插入就捞出来控干水分;2热锅入油,油稍热加