清爽可口的素食小炒，不过有鸡蛋也不算真正意义上的素哈！
主料：
；蒿子杆(适量)辅料：
；鸡蛋(适量)；枸杞(适量)；熟白芝麻(适量)厨具：炒锅
1、准备材料
2、茼蒿切段
3、茼蒿焯水备用
4、先炒鸡蛋
5、油多些，鸡蛋滑熟
6、倒入焯好的茼蒿
7、加生抽翻炒，出锅前加少许盐和鸡精
8、起锅装盘后撒少许枸杞和熟芝麻装饰即可
小窍门：
1、为操持此菜鲜香爽脆的口感，茼蒿焯水时间要短，入锅即刻捞出。
蛋炒饭怎么做好吃 原料 米饭2-3人份2个香葱适量(只这三样就很好吃了，至于再加点什么就都随你意了。)胡萝卜小半根青椒半个芹菜适量豆腐干4小块玉米粒适量盐胡椒粉各适量。步骤/方法剩米饭，这里有3人份，想吃炒饭用新蒸的米饭
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