麻辣海带丝怎么做辣炒海带丝-爱华网

主料：

；海带丝(100克)

辅料：

；红辣椒(一条)；青辣椒(一条)；蒜头(半个)

厨具：无

1、海带丝150克，青红辣椒各一条，蒜头半个。油盐适量。

2、海带丝买回来先浸泡一会。有洗米水浸泡最好。没有就用清水。

3、浸泡后洗净切段，青红椒也切同样长短的丝。蒜头拍碎。

4、锅里放清水烧开飞，放海带丝灼2、3分钟。

5、灼过捞起，洗净，备用。

6、热油锅放拍碎的蒜头和适量盐爆下。

7、放椒丝翻炒至断青。

8、放海带丝翻炒放适量生抽调味。

9、翻炒均匀即可起锅。

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