冬瓜炒肉怎样做好吃冬瓜炒肉-爱华网

主料：

；冬瓜(适量)；猪肉(适量)

辅料：

；蒜(适量)

厨具：炒锅

1、猪肉、冬瓜洗净、切好备用，蒜切碎备用；

2、热锅，加适量油，倒入猪肉炒至变色，加入蒜粒炒出香味；

3、加料酒、少许老抽翻炒至肉均匀上色；

4、倒入冬瓜，翻炒均匀；

5、继续炒至冬瓜断生、变软；

6、起锅前加适量盐调味即可。

怎样炒回锅肉才好吃回锅肉怎么做好吃

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