发布时间:2018年04月10日 21:27:48分享人:单衫杏子红来源:互联网20
主料:
;土豆(800g);鸡蛋(2只);酸模(80g)辅料:
;盐(3g);黄油(适量);黑胡椒(适量);香葱(适量);奶油(适量)厨具:电烤箱、炒锅
1、在烤箱中用60度将盘子预热。2、将土豆条放在碗中与鸡蛋和一半的酸模叶混合,加盐和黑胡椒调好味道。3、用小火将黄油融化,把土豆条分批放入锅中,形成直径5cm的土豆块,用中火每面煎4分钟后取出。4、酸模做法:将黄油加热融化后放入香葱和剩下的酸模略炒,炒出香味。5、倒入奶油,继续加热。6、用搅拌棒将奶油打出泡沫,加盐和胡椒调味,配合土豆块蘸着食用。这道用土豆和酸模叶做的素食,滋味浓郁隽永,入口软滑,味道虽然有些苦,可是滋味独特,有空一定要试着做做,有机会和朋友一起分享。
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属中文名:酸模芒属属拼音名:suanmomangshu 酸模芒属植物(5张)属拉丁名:Centotheca中国植物志:09(2):34描 述:Centotheca Desv. 酸模芒属,禾
本来不想把这道菜发在博客里,因为实在太过家常太过简单!怕这种不负责任的态度被臭鸡蛋和烂白菜招呼。没承想,在围脖里发了一篇晚餐,其中的酸辣土豆丝居然引起了强烈共鸣,想到大家和我一样家常,很是欣慰。于是我很真诚的修饰制作完毕,图文
巴天酸模,Rumex patientia Linn.,蓼科酸模属植物。别名 :洋铁叶、洋铁酸模、牛舌头棵。国内分布于东北、华北、西北、山东、河南、湖南、湖北、四川及西藏。国外分布于高加萦、哈萨克斯坦、俄罗斯、蒙古及欧洲。酸模_巴天酸模 -形态特
皱叶酸模(拉丁学名:Rumex crispus L.),蓼科酸模属多年生草本植物。高可达100厘米。根粗壮。茎直立,叶片披针形或长圆状披针形,两面无毛,花序由数个腋生的总状花序组成圆锥状,顶生狭长,花两性,瘦果椭圆形,褐色,有光泽。6