发布时间:2018年04月10日 21:27:51分享人:稚嫩的笑容来源:互联网24
鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美,口感鲜美嫩滑。加上营养丰富的豆腐,是一道老少皆宜的补钙佳品。
主料:
;鳕鱼(300克);豆腐(200克)辅料:
;盐(少许);食用油(适量);姜(适量);白酒(1小勺);香菜(少许);胡椒粉(半小勺);葱(适量)厨具:炒锅
1、原料。
2、鳕鱼去鳞后洗净,切块,撒少许盐。
3、热锅凉油放入鳕鱼块煎制。
4、煎至鱼块微黄后放入姜片炒香。
5、烹入白酒去腥。
6、倒入热水和食盐。
7、放入豆腐大火煮开后改中火炖10分钟。
8、放入胡椒粉和葱末。
9、放入香菜,即可关火。
10、汤汁乳白,鱼肉软嫩。
小窍门:
鳕鱼刚下锅煎的时候不要动,等煎至底部定型后再翻面,因为鳕鱼肉质很嫩,容易破碎。
爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/8103590103/145692.html
更多阅读
牛尾汤,男人喝强身健体!女人喝滋补养颜!老人和孩子喝补钙抗寒!要不我怎么说它是冬季里最最最滋补的一碗好汤呢!嘻嘻~不夸张的说,牛尾汤,男人,女人,老人和孩子喝真的是非常好的!汤的做法也超级简单,什么调料也不加,你就 一直的小火慢炖就行,炖
在一篇文章里看到这样的描述,非常喜欢,一直有做读书笔记的习惯,精美的文字我从来不会放过:“二十岁的女人像非洲,一半还是旷野,纯纯的;三十至三十五岁的女人像美国,有了成熟的味道;三十五至四十岁的女人像英国,成熟博学而迷人;四十岁以上的女
宴席不能没有酒,小酒(适量)可以怡情,大酒(过量)就是伤身了。只是,每每亲友聚会,酒桌上的量往往难以把持,醉酒也就成了聚会上最容易发生的事了。这时,一份温柔的醒酒汤就成了对家人最好的体贴。 韩剧看多的年轻人,对醒酒汤最不陌生了
韩式菜肴的汤菜、火锅非常有特色,颜色鲜艳,口感微辣,汤汁浓鲜。配菜上多以豆腐、豆芽、海带、西葫芦、洋葱、土豆、干白菜为主,好多汤锅菜还都会用到苏子叶,味道独特。这个火锅味道很浓重,所以无需蘸料,如果实在口重,可以选择韩式甜辣酱或者
鳕鱼含丰富蛋白质、维生素A、维生素D、钙、镁、硒等营养元素,营养丰富、肉味甘美,口感鲜美嫩滑。加上营养丰富的豆腐,是一道老少皆宜的补钙佳品。主料:;鳕鱼(300克);豆腐(200克)辅料:;盐(少许);食用油(适量);姜(适量);白酒(1小勺);