花菜炒五花肉 花菜炒肉片

主料:

;猪肉(300g);花菜(500g)

辅料:

;线椒(1个)

厨具:无

1、肉洗净切片,线椒洗净切小块备用。

2、花菜洗净掰小块备用。

3、热油锅,下肉片翻炒,至肉片变色,加料酒和生抽炒下。

4、把花菜放进去翻炒片刻,加一点清水加盖焖至花菜熟。

5、把线椒放进去,加适量的盐翻炒下即可。

花菜炒五花肉 花菜炒肉片

6、放鸡精出锅。

  

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