主料:
;红薯粉丝(一把);猪肉末(适量)辅料:
;胡萝卜(半根);洋葱(半个)厨具:炒锅
1、将粉丝焯水后入冷水,捞出用适量油搅拌,防粘连。
2、猪肉末加盐,生粉,料酒腌制15分钟,后炒熟。
3、洋葱切片。
4、胡萝卜切丝。
5、锅中适量油,倒入洋葱爆香,后倒入胡萝卜和肉末。
6、倒入粉丝。
7、加入少量老抽(我个人喜欢颜色深些的)。
8、加入适量牛肉辣酱,一勺糖和少量盐翻炒均匀。
9、大功告成。
主料:
;红薯粉丝(一把);猪肉末(适量)辅料:
;胡萝卜(半根);洋葱(半个)厨具:炒锅
1、将粉丝焯水后入冷水,捞出用适量油搅拌,防粘连。
2、猪肉末加盐,生粉,料酒腌制15分钟,后炒熟。
3、洋葱切片。
4、胡萝卜切丝。
5、锅中适量油,倒入洋葱爆香,后倒入胡萝卜和肉末。
6、倒入粉丝。
7、加入少量老抽(我个人喜欢颜色深些的)。
8、加入适量牛肉辣酱,一勺糖和少量盐翻炒均匀。
9、大功告成。
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