微波炉蒸蛋要盖盖子吗 微波炉蒸蛋

主料:

;鸡蛋1只(适量);葱(适量);虾仁(适量)

辅料:

;盐(适量);油(适量);牛奶(适量)

厨具:微波炉

1、先滴上几滴油 拿着碗小心顺着油绕圈转 让油过一下碗四周

2、把鸡蛋打入碗内 打匀

3、加放少许牛奶 勿多

4、加入虾仁 盐 水 不断搅匀水跟蛋的比例为1:1

5、最后撒上葱 盖上保鲜膜 放入微波炉 高火两分钟 揭开膜凉会再转中高火两分钟

6、这样就完成了 懒人蒸蛋

小窍门:

1)牛奶不要加太多

2)因为我喜欢水水的蛋加了牛奶 看您喜欢哪种程度的蛋 水也可以不加牛奶 水和蛋为1:1

微波炉蒸蛋要盖盖子吗 微波炉蒸蛋
  

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