爱华网意大利千层面大家都吃过吧！可是这种吃法你试过吗？用它做成盏的形状，里面放入土豆泥、杂蔬、腊肠丁，中西混搭风来了!
主料：
；千层面(3张)；土豆泥(160克)；腊肠(小半根)；杂蔬(60克)辅料：
；黄油(20克)；盐(少许)；黑胡椒碎(适量)；马苏里拉芝士(适量)；橄榄油(几滴)；鸡精(少许)；披萨草(少许)厨具：电烤箱
1、大锅中放水煮开后，加入适量盐，，放入意大利千层面煮，大火煮约7分钟
2、煮好后放在冷开水中备用
3、土豆去皮，放入微波炉碗里加水，用微波炉煮到用筷子轻松穿过
4、放入保鲜袋里用擀面杖压成泥
5、杂蔬焯水，腊肠切成颗粒
6、平底锅里放入适量黄油，加入杂蔬、腊肠翻炒，加一点点盐
7、加点黑胡椒碎和鸡精
8、把炒过的杂蔬、腊肠放入土豆泥里
9、搅拌均匀成土豆泥馅
10、模具里提前刷黄油
11、把煮过的千层面捞出沥干水分，然后双面也刷上黄油
12、把一张千层面一切为二，正好是个正方形
13、取切好的半张千层面，中间放入土豆泥馅，再放入模具里
14、上面再撒上适量的马苏里拉芝士和批萨草
15、放入预热好的烤箱180度烤了25分钟，如果要焦香可是在最后适当提高温度
小窍门：
里面的配料可以自己调整！如果要外层焦香的，可是在最后脱模后再提高温度再烤几分钟！
