男,汉族,1963年4月出生。1988年7月参加工作,1984年6月加入中国共产党,博士研究生学历,研究员。1996年12月中南工业大学博士后流动站出站后调入天津地质矿产研究所工作,先后任所长助理、科技处处长等职。1999年获中国地质学会"银锤奖"。2000年6月任天津地质矿产研究所副所长。
于海峰_于海峰 -人物简介
于海峰,女,1975年1月生,博士,副教授,校聘教授,国家自然基金评审专家,山东省自然基金结题评审专家,山东省食品科学技术协会理事。
于海峰_于海峰 -教育经历
1993年9月―1997年7月,山东轻工业学院,食品科学与工程,学士
2001年9月―2004年6月,山东轻工业学院,发酵工程,硕士
2004年9月―2007年6月,天津科技大学,发酵工程,博士
2008年12月―2010年12月,山东大学与阜丰发酵集团联合培养博士后
2007年7月―至今,山东轻工业学院,食品与生物工程学院副教授、校聘教授
于海峰_于海峰 -研究领域
在食品添加剂研究室,主要从事土壤和荒漠藻类生物学的研究;食品添加剂和食品加工配料的研究开发以及农产品深加工技术
于海峰_于海峰 -主讲课程
本科生课程:《化工过程与设备》《食品感官鉴评》《现代食品检测技术》;研究生课程:《食品添加剂化学》
于海峰_于海峰 -发表文章
1.CharacterizationofExtracellularPolysaccharidesfromNostocflagelliformeCellsinLiquidSuspensionCulture.BiotechnologyandBioprocessEngineering,2007,12:271-275(SCI收录)
2.Morphology,cellgrowth,andpolysaccharideproductionofNostocflagelliformeinliquidsuspensioncultureatdifferentagitationrates.JournalofAppliedPhycology,2008,3:213-217(SCI收录)
3.GrowthcharacteristicsofthecyanobacteriumNostocflagelliformeinphotoautotrophic,mixotrophicandheterotrophiccultivation.JournalofAppliedPhycology,2008,(onlinefirst)(SCI收录)
4.AccumulationofExopolysaccharidesinLiquidSuspensionCultureofNostocflagelliformeCells.ApplBiochemBiotechnol,2008,(onlinefirst)(SCI收录)
5.发状念珠藻细胞液体悬浮培养的研究.化学工程,2008,36(3):47-52(EI收录)
6.有机碳源对发状念珠藻单体细胞生长和光合作用的影响.高校化学工程学报,2008,22(2):277-282(EI收录)
7.发状念珠藻胞外多糖的纯化与性质分析.生物工程学报,2008,24(6):1-6
8.发菜功能性酸乳的研制.现代食品科技,2008,(5):439-441
9.液体悬浮培养发状念珠藻多糖的分离、纯化及性质研究.酿酒科技,2008,(9):20-22
10.发酵大豆乳清的乳酸菌的分离筛选研究,食品科技,2004(4):93~95
11.大豆异黄酮的功能与应用,山东轻工业学院学报,2003(3):57~62
12.乳酸菌及其在饮料工业中的应用,山东食品发酵2003(3):13~15
13.发菜多糖的提取及性质研究.现代食品科技.2007(5):34-36
14.微生物法发酵生产D-乳酸的研究[C].工业微生物进展.北京:中国轻工出版社,2005
15.发状念珠藻细胞光合自养和混合营养培养的比较[C].发酵工程研究进展.宁夏:宁夏人民出版社,2007:154-159
氮源和光照强度对发状念珠藻细胞生长和多糖合成的影响.第三届生物化工年会论文集[C].2006.11广西南宁
发状念珠藻细胞的混合营养生长特性.第四届生物化工年会论文集[C].2007.11浙江杭州
于海峰_于海峰 -发明专利
1、发明名称:发菜细胞的固态培养方法专利号:200510122059.9(已授权)
2、发明名称:稳产高产发菜多糖的发菜细胞高密度培养方法申请号:200610013589.4
3、发明名称:提高发菜细胞深层发酵生产胞外多糖产量的方法申请号:201010197762
4、发明名称:以鸡肉为原料的软湿型宠物食品护色剂申请号:201010197764
于海峰_于海峰 -参与项目
1、国家自然基金:发菜在荒漠化治理中的作用机理(20806047)主持人18万
2、中国博士后科学基金面上项目一等资助:多糖在发菜抗逆性中的作用和机理(20090450116)主持人5万
3、济南市科技成果转化项目:白酒节水节能技术的研究与应用(200815046)主持20万
4、轻院博士启动项目:发菜细胞培养及其生物活性物质研究开发(12042924)主持6万
5、山东省博士后创新基金项目三等资助味精绿色生产工艺主持2万
6、企业合作项目:发菜多糖提取精制研究主持4万
7、校级教学科研项目:食品科学与工程专业全方位实践教学体系建立主持
8、国家自然基金:不同生长模式下发状念珠藻抗逆因子及其协同作用(20776112)(第四位)
9、国家科技支撑计划子课题:我国优势传统食品制造业关键技术研究与应用(2007BAK36B03)(第二位)
10、山东省自主创新重大专项:谷氨酸绿色制造关键技术(第三位)
11、山东省科技攻关计划:AKTA蛋白纯化系统分离多糖新技术(第二位)
12、济南市科技发展计划:高纯度辣椒碱清洁生产工艺及中试研究(第三位)
13、济南市难题招标计划:章丘大葱中功效成分的提取(第二位)
于海峰_于海峰 -完成成果
1、天津市科委检定成果:发菜细胞培养及其抗病毒活性物质开发研究(第三位)
2、山东省科技厅鉴定成果:超高水溶酶性麦芽糖基β-环糊精的法合成及应用研究(第四位)
3、山东省科技厅鉴定成果:味精生产新工艺关键技术与开发(第二位)
4、山东省科技厅鉴定成果:谷氨酸绿色制造关键技术与装备研究开发及应用(第三位)
5、山东省科技厅鉴定成果:低分子量灰树花多糖的制备和抗肿瘤活性研究(第三位)
6、山东省科技厅鉴定成果:章丘大葱综合利用研究(第二位)