椰子煲鸡汤的做法 椰子鸡

椰子是海南特产棕榈科、椰子属植物类有机果实,无污染,含丰富维生素B、C、氨基酸和复合多糖物质,椰子水富含蛋白质、脂肪和多种维生素,促进细胞再生长,可以饮用,甘甜解暑。加鸡肉煲汤,汤清甜,鸡肉香味四溢。

主料:

;清远鸡(半只)

辅料:

;椰子(1个);红枣(数棵)

厨具:煮锅

1、鸡肉洗净剁块备用。

2、新鲜椰子去壳去皮备用。

椰子煲鸡汤的做法 椰子鸡

3、椰子打开,把椰子水倒入碗中,椰子肉切块,红枣洗净。

4、锅里加适量清水,把椰子肉和红枣放进去,大火煮开之后,加盖转中火煲30分钟。

5、开盖加入鸡肉后,再加盖中小火煲20分钟。

6、开盖倒入椰子汁。

7、大火煮开之后调入鸡精和盐即可关火。

8、迫不及待的盛上一碗,哇,椰香四溢,清甜无比!赞!!!

  

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