主料：
；西葫芦(1个)；鸡蛋(3个)；面粉(200克)辅料：
厨具：煮锅、炒锅
1、准备200克面粉
2、面粉中冲入开水，烫成雪花状
3、揉成面团，此时面团有点干硬，没关系，放半小时后就软了
4、盖上湿布醒30分钟
5、趁醒面的功夫，准备馅料，西葫芦洗净切片
6、放入开水中氽一下
7、放入开水中氽一下，挤干水份
8、鸡蛋打散放入油锅中，炒熟
9、将鸡蛋和西葫芦放在同一个碗中，加入蚝油，生抽，香麻油，盐和黑胡椒粉，搅拌均匀
10、将醒好的面团搓成长条，切成小剂子
11、将小剂子擀成四周薄，中间厚的圆片
12、圆片中间放入半勺馅料
13、现在开始说包柳叶饺的方法，将面片的一边捏起
14、再在上边和下边各折一下
15、再重复的折
16、一直折到饺子合拢
17、包好的饺子，可以放冰箱里，要吃多少就拿多少煮着吃
18、用三上三下的方法煮饺子
19、煮好的饺子，内馅翠绿，带着麻油的香味，不怕吃胖又美味
小窍门：
1、面粉要用开水冲，开水烫的面要软一些
首页 > 菜谱大全 > 西葫芦猪肉饺子首页>菜谱大全> 西葫芦猪肉饺子西葫芦猪肉饺子/更多做法评论(13)浏览(3373)早餐煮夏季面食健脾养胃立冬准备时间：30分钟-1小时制作时间：30分钟-1小时用餐人数：3-4人喜欢22收藏到专辑
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主料：；土鸡蛋(两个)；西葫芦(一个)辅料：厨具：炒锅1、准备好材料。2、西葫芦洗净切丝。3、鸡蛋打入碗中，加入少量盐、几滴香油、一点点料酒打成蛋液。4、热锅放油，翻炒鸡蛋。5、鸡蛋炒至九成熟，盛出。6、另起
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