马蹄雪梨糖水功效 马蹄雪梨糖水

北方冬季寒冷干燥,入冬以来,北京更是几乎不见下雪。

时不常的雾霾天气,着实的让人嗓子眼像卡了鱼刺般的难受。

这不,我和俺家小主都发烧了!

烧完了,就是不停的咳嗽,这回真知道了咳嗽得肋条骨都疼。

赶紧煮了简简单单、清清爽爽,败火又滋润的马蹄雪梨糖水,

马蹄雪梨糖水功效 马蹄雪梨糖水

和小主一起喝起来。

马蹄也叫荸荠,皮色紫黑,肉质洁白,味甜多汁,清脆可口,

有“地下雪梨”之美誉,北方人称之为“江南人参”,

既可做水果生吃,又可做蔬菜食用,是大众喜爱的时令之品。?xml:namespace>

荸荠性寒,具有清热解毒、凉血生津、利尿通便、化湿祛痰、消食除胀的功效。

雪梨味甘微酸、性寒、无毒,具有“润肺凉心,消炎降火,解疮毒、酒毒”的作用。

生津止渴。雪梨润喉去燥,化痰止咳。

雪梨对咽喉部有良好的湿润和物理治疗作用,有利于局部炎症治愈。

制作:

1、原料:马蹄、雪梨、冰糖、枸杞;

2、将马蹄去皮后,切小丁;

3、雪梨去皮切方丁;

4、煮锅内放入水、将马蹄、雪梨丁放入,水开后煮5~10分钟,放入冰糖待溶化关火。

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放上几粒枸杞子做装饰。(也可以放入同煮)

  

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