发布时间:2018年04月10日 21:28:49分享人:权场帝王来源:互联网17
凉拌甘蓝菜是我们这边一家酒店的凉菜,每次在那里吃饭我都会点的,很清爽美味。今天妈妈正好买了两种颜色甘蓝菜,做了这道凉拌菜,味道虽然比不上酒店,但是也还是不错的啦,紫甘蓝很漂亮有木有!
主料:
;紫甘蓝(半颗);甘蓝菜(半颗)辅料:
;花生碎(适量);蒜末(适量)厨具:其它
1、将2种甘蓝菜切丝,然后放在清水里洗干净
2、沥干水分装在大碗里
3、把花生米压碎,大蒜瓣切成末
4、然后把蒜末和花生碎撒到甘蓝菜上
5、再加入调料盐,生抽
6、加点醋里面拌匀
7、再挤上番茄酱再次拌匀就可以了!
小窍门:
可以根据自己喜欢的口味加上一些酱料或者配菜在里面!
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