发布时间:2018年04月10日 21:28:59分享人:恶魔尊主卍来源:互联网4
自从带家人去我老家吃了一次烤鱼后,老是念叨,上次那烤鱼真好吃啊,然后我就默默的,想着一定要自己尝试做好烤鱼,以后就可以经常在家吃了~
主料:
;草鱼(1000克)辅料:
;香菇(适量);莴笋(适量);胡萝卜(适量);黑胡椒(适量);豆豉(适量);花椒(适量);干红椒(适量);豆瓣酱(适量)厨具:炒锅
1、草鱼处理干净,从鱼背对半切开,身上打花刀,用盐腌制15分钟,然后所有调料放油里炸,把油刷到鱼身上,放入预热200度的烤箱烤20分钟2、烤鱼的时候可以来处理蔬菜,全部切片3、放入豆瓣酱,豆豉酱炒断生4、把炒好的菜连汤一起倒在鱼身上,入烤箱,160度烤35分钟就可以了
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