乳牛肝菌热量 清炒红乳牛肝菌

红乳牛肝菌是牛肝菌的一种,味道醇香,肉质滑嫩,颜色看上去颇似牛肝,但味道比牛肝要好吃多啦,哈哈。因其是野生的菌类,营养价值也是极高的。

主料:

;红乳牛肝菌(50g);牛高汤(200g)

辅料:

;青菜(150g)

厨具:炒锅

1、红乳牛肝菌用凉水提前泡发。因这种牛肝菌是野生的,里面有尘土,泡之前要反复冲洗。

2、青菜洗净焯水

3、泡好的牛肝菌再度清洗干净,焯好的青菜捞出晾凉和牛肝菌一起备用

4、锅中少许油炒香姜末,下入牛肝菌翻炒半分钟

5、炒出香味,倒入牛高汤。

6、加盐,中小火炖3--5分钟。

7、汤汁基本收干时放入青菜,同时加少量的生抽提鲜

乳牛肝菌热量 清炒红乳牛肝菌

8、加少许水淀粉勾芡

9、翻炒均匀即可。

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/8103590103/147046.html

更多阅读

野生菌红乳牛肝菌的清洗方法 牛肝菌怎么清洗

本人爱吃野生菌,尤其喜爱红乳牛肝菌,味道、口感一级棒,适合习惯烟熏味的人。很多朋友也喜欢吃,但不敢买,因为几乎每一个卖家都会告诉顾客:“红乳牛肝菌是所有野生菌里最难洗的!”本人感觉完全相反,认为它是最好洗的野生菌 ,给我2盆泡好的红

空心菜的做法 清炒空心菜

叶子菜---绿色---保肝 现代人生活条件好了,很多的人出现了三高症状,究其原因还是吃的营养过剩,摄入脂肪过多,维生素摄入过少,绿色的蔬菜可以补肝,肝脏好,解毒能力就会强一些,所有我们要多吃一些叶子菜,补充一下维生素。让我们的肝脏更健康。

清炒胡萝卜丝 [苏菜]---清炒胡萝卜

胡萝卜含有丰富的胡萝卜素,对身体有益,女儿从小喜欢吃清炒的胡萝卜,简简单单的好吃又营养....主料:;胡萝卜(2个)辅料:;小葱(1棵)厨具:无1、准备2个胡萝卜.小葱。2、把胡萝卜切成细丝。3、小葱切段。4、锅里放油,加

清炒西瓜皮 红配绿之清炒西瓜皮

又到了炎炎夏季了,一说吃饭就没什么胃口,打不起精神来。不过清淡的蔬菜我还是很爱的,所以我家每天餐桌上少不了一个蔬菜。除了蔬菜我最爱的就是水果了,夏天的水果首选西瓜了,这不我昨天买了一大块西瓜回来了,放在冰箱里,今天解决掉了,留下了

声明:《乳牛肝菌热量 清炒红乳牛肝菌》为网友少年已不年少分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除