羊肉汤菜谱 【菜谱换礼】萝卜羊肉汤

冬吃萝卜夏吃姜

主料:

;羊肉(适量);白萝卜(适量)

辅料:

;花椒(适量);葱姜(适量)

厨具:无

羊肉汤菜谱 【菜谱换礼】萝卜羊肉汤

1、羊肉切片,萝卜去皮切块或者切丝。

2、羊肉片放入加了料酒,葱姜的水中焯2-3分钟,捞出。

3、砂锅中放入水,加调味料,煮开。羊肉片倒入,大火烧开后转小火慢炖。等羊肉熟烂时加入萝卜,炖至萝卜熟。

小窍门:

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