家常炝土豆丝炝土豆丝-爱华网

主料：

；土豆(一个)

辅料：

厨具：煮锅、炒锅

1、土豆一个

2、去皮

3、土豆切成丝，用水冲两遍，在水中泡5分钟

4、煮锅放水，开锅后将土豆丝放入锅中，1分钟后即可捞出

5、盆中放入凉水，将捞出的土豆丝放入，用凉水冲两遍，泡在盆中5分钟

6、将土豆丝捞出放入盘中，放上辣椒粉、蒜末

7、炒锅加热，放入少许油

8、油热后倒在辣椒粉和蒜末上

9、放入盐、醋、芥末油、味精、香油搅匀即可食用

家常炝土豆丝炝土豆丝

主料：；土豆(一个)辅料：厨具：煮锅、炒锅1、土豆一个2、去皮3、土豆切成丝，用水冲两遍，在水中泡5分钟4、煮锅放水，开锅后将土豆丝放入锅中，1分钟后即可捞出5、盆中放入凉水，将捞出的土豆丝放入，用凉水冲两遍，泡在盆中5分

　　京酱肉丝的做法：1、选肉切成丝。2、然后把肉丝上浆，要用到淀粉、酱油、姜粉、食油，还要加少许的清水。3、和肉丝一起抓匀，放一小时左右让肉进味，并把水份吃进肉里。4、一棵大葱，山东的最好，量可以按个人口味适量即可，切段，再改刀切成

　　土豆炖芸豆原料：芸豆３００克，土豆３００克，猪肉片５０克，葱姜若干配料：花生油，盐，面酱（北方人的吃法），鸡精具体做法步骤：１，先把芸豆抽丝掰成段（约一寸），将土豆切成块，再将葱姜切丝，以备用．２，锅内放入两汤匙油加热，将面酱放入锅里，让油炸一下，葱姜丝放入爆锅，再下肉片

制作材料：主料：油皮200克　　辅料：青蒜50克　　调料：植物油15克,豆瓣酱5克,酱油3克,味精2克,淀粉(豌豆)5克　　家常烩千张丝的做法：1.把千张切丝，用水煮约3分钟捞出，沥去水分。　　2.油下锅烧滚，先把豆瓣酱炒一下，加汤汁、酱油、味精，随即

　家常青椒茄丝的做法　材料：茄子两个，青椒2个，红椒半个。调料：葱姜蒜，盐，豆瓣酱一勺，生抽，糖，香醋，香油。步骤1：茄子切丝，青红椒切丝，葱姜蒜切碎。步骤2：茄子加少许盐腌制5分钟备用。步骤3：炒锅倒油爆香葱姜蒜。步骤4：再加入一勺豆瓣酱翻炒出