主料：
辅料：
；冰糖(20克)厨具：高压锅、蒸锅
1、银耳用水泡发开，撕碎
2、将撕碎的银耳放入高压锅，加水、冰糖煮
3、大火煮开，压力锅上汽后半小时关火，这时银耳就很软烂，平时不想用沙锅慢慢炖银耳汤的时候就可以这样炖
4、将木瓜，一半去皮去籽切小块，另一半去籽留做当容器
5、取干净炖盅，将切好的木瓜小块放进去
6、倒入鲜奶，量随意，自己掌握，我的用量是刚没过木瓜
7、将泡洗过的枣也放进去
8、上锅蒸20分钟左右就可以了
9、取出炖好的木瓜鲜奶，倒入用木瓜做的盛器中，浇上软烂的银耳就可以了，我炖牛奶木瓜没加糖，因为加冰糖炖好的银耳已经很甜
的食材： 主料：茄子100g 土豆100g 青椒100g 100g        辅料：料酒1大勺 糖1大勺 酱油1勺 盐2g 淀粉少许 油适量爱华阅读配图 地三鲜的做法图解步骤： 1.土豆去皮切滚刀
的做法主料：土豆，茄子，青椒地三鲜具体做法：  土豆切块或者稍厚的片，按喜好，茄子滚刀切块不要太小，青椒随便切，如果要美观，切菱形片。  下油，东北菜一般油很大，吃前考虑好。油是用来炸土豆的，所以熟手看着下，生手就约莫着土豆下锅以
主料：鱼皮250克,油菜心500克 调料：猪油（炼制）100克,盐10克,味精10克,料酒15克,胡椒粉2克,淀粉(玉米)20克,大葱20克,姜20克   鲜菜鱼皮的特色：软烂，咸香。 鲜菜鱼皮的做法：1. 将油菜心摘洗好，放开水锅中氽一下，捞在凉水
制作材料：主料：核桃300克 辅料：火腿10克,口蘑50克,冬笋20克,菜花20克 调料：姜汁1克,盐3克,味精2克,黄酒5克,鸡油5克,猪油（炼制）50克 奶汤鲜核桃仁的做法： 1. 鲜核桃仁去膜皮，洗净，放入沸水中焯一下沥净水分； 2. 火腿、冬
主料：虾仁150克,蟹肉150克 辅料：银耳(干)40克 调料：味精15克,盐10克,香油5克,猪油（炼制）30克,黄酒8克,淀粉(玉米)4克 牡丹鲜虾仁的做法：1. 将蟹放在碗内，用开水烫至八成熟； 2. 淀粉（4克）放碗内加水调成湿淀粉（8克）； 3. 虾仁
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