以前用微波炉做过蛋糕,没有成功,
后来就一直没有再做蛋糕,怕失败。
昨天收到九阳电压煲,里面有一本九阳电压煲专用食谱,
从中有怎样做蛋糕一页。
用九阳电压煲轻松简单做蛋糕。于是就想再试一次,
不过比我以前做的要好,可能再多试几次会更理想,第二次做,
可能食材搭配不够均匀吧。这是我试做的,做的不好,不要见笑哦。
主料:
;面粉(适量);鸡蛋3个(适量)辅料:
;白糖(适量)厨具:电饭煲
1、鸡蛋3个,面粉二两,白糖适量。
2、将蛋黄打入糖碗中,用快子搅成蛋液。
3、再加入面粉朝一个方向搅匀。
4、分出来的蛋清用快子不停地搅拌,直至能插上快子不倒。
5、再将合匀的蛋黄面糊倒进蛋清里,朝一个方向搅匀。
6、在九阳电压煲内胆上抹上植物油。倒进做好的蛋糕坯。
7、撒上备好的干匍萄。
8、将九阳电压煲通电,选择蛋糕 功能。
9、40分钟后,不要急于开盖,让其自然冷却。
10、待冷却后盛出切块装盘即成。这是我试做的,做的不好,不要见笑哦。