五香毛豆怎么煮不变色 五香毛豆

介绍下煮五香毛豆的方法,其实很简单。通常,绿色食品加热后都会变黄,而使用不加盖的小窍门,煮过后,豆豆依然保持漂亮的颜色。

主料:

;毛豆(二斤)

辅料:

厨具:无

1、毛豆清洗干净。

2、准备好所需调味料。

3、锅内做水,水开后下入毛豆。

4、花椒粒、大料、小茴香、桂皮、香叶装入调料包,放入锅内。

5、开盖儿中火煮20分钟左右关火,调入3-4勺盐调味。

6、倒入2勺左右黄酒。

五香毛豆怎么煮不变色 五香毛豆

7、用勺子搅匀后浸泡几小时入味后即可食用。

8、冰箱冷藏数小时后,风味更佳。

小窍门:

煮的过程中不用盖锅盖,这样煮出的毛豆颜色更绿,卖相非常好。

  

爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/8103590103/147243.html

更多阅读

速冻汤圆怎么煮 速冻汤圆怎么煮不会破

速冻汤圆怎么煮——简介元宵节吃汤圆,是中国的传统习俗。元宵营养丰富,含有脂肪、碳水化合物、钙、铁、核黄素、尼克酸等营养元素。据说元宵象征合家团圆,吃元宵意味新的一年合家幸福、万事如意。速冻汤圆怎么煮,速冻汤圆煮多久。今天就

五香毛豆怎么煮不变色 五香毛豆

介绍下煮五香毛豆的方法,其实很简单。通常,绿色食品加热后都会变黄,而使用不加盖的小窍门,煮过后,豆豆依然保持漂亮的颜色。主料:;毛豆(二斤)辅料:厨具:无1、毛豆清洗干净。2、准备好所需调味料。3、锅内做水,水开后下入毛豆

如何煮汤圆不破 冬至汤圆怎么煮不破皮

爱华配图   冬至汤圆怎么煮不破皮  1、轻轻捏,在汤圆下锅前,应用净手微捏汤圆,使其外皮上略有裂痕,这样下锅煮透后的汤圆里外皆熟,不会夹生,且软滑可口。  2、开水下,待水烧开后,把汤圆慢慢放入锅内,同时应随即用勺将其轻轻推

怎样煮速冻饺子不破 速冻汤圆怎么煮不破皮

   冬至吃汤圆,很多人可能选择比较方便,在超市买上一包速冻汤圆,回家直接下锅煮就可以了,而且速冻汤圆要什么馅料都有,芝麻,花生,红豆等等。那么速冻汤圆煮的时候有没有什么技巧?爱华阅读配图  速冻汤圆怎么煮  先将锅内的

声明:《五香毛豆怎么煮不变色 五香毛豆》为网友无声飞雪分享!如侵犯到您的合法权益请联系我们删除