很简单，但是很美味的汤水！
冬菇让鸡汤提香，别具风味；加入红枣和北芪，补血补气，让鸡汤发挥更好的滋补功效！
主料：
；鸡块(适量)；冬菇(适量)辅料：
；红枣(适量)；北芪(适量)；姜(适量)厨具：汤锅、煮锅
1、鸡块剁好，切姜适量；
2、冬菇提前泡发洗净；
3、红枣洗净去核；
4、北芪用清水过一下沥干；
5、煲中放清水适量，冷水下鸡块和姜，煮开后撇掉血沫；
6、把备好的红枣，冬菇（以及泡冬菇的水），北芪一起入锅；
7、大火煮开后转小火煲约1-1.5个小时即可加盐调味食用！
小窍门：
鸡块冷水下锅，容易去血沫，保留原汤更美味！五味子的功效与作用——简介五味子是一种较常见的普通中药材，是很多人喜爱的日常补益食材，很多人用来泡水、煲汤、煮粥等。五味子属木兰科多年生落叶，木质藤本植物，北五味子和南五味子成熟果实。中医传统使用的正品是北五味子，产于东北、
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