主料:
;腊肉(适量)
辅料:
;蒜苔(适量)厨具:炒锅
1、腊肉洗干净蒸熟(蒸20分钟)。
2、蒸熟后的腊肉。
3、然后切片。
4、蒜苔、干辣椒切好备用。
5、锅里放油烧三分热。
6、放入干辣椒段炒香。
7、倒入切好的腊肉翻炒。
8、加入少许醋。
9、少许生抽。
10、下入切好的蒜苔快炒(动作要快,不然蒜苔炒太熟不好看。)
11、然后加入少许糖、鸡精快速翻炒几下准备起锅。
12、装盘上桌。
主料:
辅料:
;蒜苔(适量)厨具:炒锅
1、腊肉洗干净蒸熟(蒸20分钟)。
2、蒸熟后的腊肉。
3、然后切片。
4、蒜苔、干辣椒切好备用。
5、锅里放油烧三分热。
6、放入干辣椒段炒香。
7、倒入切好的腊肉翻炒。
8、加入少许醋。
9、少许生抽。
10、下入切好的蒜苔快炒(动作要快,不然蒜苔炒太熟不好看。)
11、然后加入少许糖、鸡精快速翻炒几下准备起锅。
12、装盘上桌。
“一道简单而又平凡的家常菜。”标签: 微辣 炒 廿分钟 简单 荤菜 常见菜式 家常菜 热菜主料猪肉丝(150克) 蒜苔(200克)调料红椒丝(点缀菜色)(少许) 玉米油(适量) 郫县豆瓣(适量) 黑豆豉(少许) 姜丝(少许) 生抽(适量) 白胡椒粉(少许) 鸡
主料:;腊肉(适量);冬笋(适量)辅料:;青蒜(适量)厨具:炒锅1、冬笋切丝。2、青蒜和腊肉切好备用。3、锅中放油烧热,放入腊肉炒至腊肉透明。4、倒入冬笋炒一分钟。5、放老抽上色,可稍微再放点水烧半分钟。6、放
用尖椒炒的腊肉,忽然发现原来剩下的腊肉也有瘦肉。关于调料,用了葱姜蒜,用了花椒增加麻辣(纯属个人爱好),料酒去腥,味极鲜、糖和鸡精提鲜――我总觉得加点糖提鲜效果比单纯用鸡精要好。主料:;腊肉(适量)辅料:;美人椒(适量)厨具:不粘锅、炒
主料:;荷兰豆(适量)辅料:;腊肉(适量);香芹(适量);香肠(适量);胡萝卜(适量)厨具:炒锅1、将材料洗净,萝卜切花,香芹切段,荷兰豆撕去筋摘成两半已便入味。2、腊肉香肠用温水洗净切成片。3、姜、蒜切末,葱切段。4、锅里放
问:蒜苔和木耳可以一起食用吗? 答:蒜苔和木耳可以一起食用。 分析:蒜苔对于脾胃虚弱、泻肚、毒疮、水肿等病症有辅助疗效。木耳有益气养胃润肺、凉血止血、降脂减肥等作用 。