酸甜微辣的一款捞汁凉菜，爽口开胃，瞬间打开味蕾的减肥素菜。
主料：
；黑木耳(三朵)；金针菇(一包)；黄瓜(一小根)；魔芋结(一盒)；洋葱(小半个)辅料：
；小红椒(2个)；圣女果(4个)；香油(几滴)；蒜末(一小勺)厨具：煮锅
1、主要原料大合照
2、放入白糖
3、倒入香醋和美极鲜，搅拌到白砂糖融化
4、放入味精，蒜末
5、倒入矿泉水混合均匀
6、小红辣椒切碎放入捞汁里，放冰箱冷藏半个小时
7、金针菇洗净去蒂焯水30秒捞出过冷备用
8、黄瓜和洋葱切丝
9、所有原料倒入捞汁里拌匀
小窍门：
捞汁的酸甜可以自行调节，没有美极鲜可以用海鲜酱油替代。
自制捞汁的做法：美极鲜味汁50克、海鲜汁500克、香醋300克、苹果醋200克、冰糖水200克、泰椒5克搅拌均匀即可。菜例:主料：金针菇100克辅料：青笋100克、木耳50克、青瓜50克调料：自制捞汁150克制作：1、将青笋、木耳、青瓜改刀成丝，金针菇焯水
主料：海参一个（关东辽参，自发）辅料：洋葱丝一两，黄瓜丝二两，沅椒一两，美人椒一两调料：山西老陈醋二两，冰糖一两，辣椒油适量，盐味精适量做法：1：取新鲜黄瓜，洋葱切细丝，沅椒，美人椒切细圈，一起放入海参碗2：选个大，刺饱满的胶东海参，取出内脏，沸水，背部打
“捞汁”这一新型的液态复合调味料（复合调味料，即用两种或两种以上的调味料、辅以风味配料，经特殊加工而制成的调味料）迎合了时代潮流——产品本身具备复合味道并为消费者提供了菜品调味的便捷性，因此应运而生。 捞汁原本的
周末儿子要回家，提前打电话通知：要吃苦苣！嘿，这个孩子，他倒会养生哈，知道春天了，要调理身体了？！ 下班了，忙不迭地去超市买了一堆的东西，想给他俩做个都爱吃的菜。捞汁什锦的做法――工具/原料捞汁什锦的材料：苦苣 蛰头 黄瓜 魔芋 金针菇 水发
茄汁鱼的做法――简介酸酸甜甜的鱼片，很开胃哦！茄汁鱼的做法――工具/原料鱼片 250g生粉 40g番茄酱 45g白糖 25g白醋 20ml鸡蛋清 20g料酒 10ml葱花 5g茄汁鱼的做法――方法/步骤茄汁鱼的做法 1、鱼片用盐，料酒，蛋清腌制20分钟
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