五香鹌鹑蛋，是我很喜欢的小吃，简单方便，作为下酒菜也不错。
主料：
；鹌鹑蛋(适量)辅料：
厨具：电饭煲
1、原料图如图。
2、鹌鹑蛋煮熟过冷水。
3、用手一个个的把壳捏碎。小心别把蛋里面给捏烂了。
4、把所有材料都放进电饭锅，或者其他锅，鹌鹑蛋放进去，煮半小时，自然冷却。
5、要是喜欢味道很浓郁的，就三凉三热的方式，很入味。
小窍门：
卤蛋或者其他东西，可以煮开，自然放凉，再次煮开，这样反复三次，比较快的入味。
五香茶叶蛋的做法 原料：鸡蛋。配料：茶叶、花椒、八角、桂皮、香叶。：1.把鸡蛋洗净后，放在锅里小火煮开约10多分钟，用了5分钟左右鸡蛋就煮好了。2.煮好的鸡蛋放在冷水中浸泡一会儿，泡至鸡蛋全凉了。3.把茶叶加水烧开，加入花椒、八角、桂皮
五香茶叶蛋的做法   原料：。配料：茶叶、花椒、八角、桂皮、香叶。：1.把鸡蛋洗净后，放在锅里小火煮开约10多分钟，用了5分钟左右鸡蛋就煮好了。2.煮好的鸡蛋放在冷水中浸泡一会儿，泡至鸡蛋全凉了。3.把茶叶加水烧开，加入花椒
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