月牙骨怎么做好吃爆炒月牙骨-爱华网

主料：

；猪脆骨(一斤)

辅料：

；青辣椒(一个)；红辣椒(一个)；葱(适量)；姜(适量)

厨具：其它、电磁炉

1、猪脆骨一斤切片，这可是个费劲的活，刀必须得快。猪脆骨由于前槽部位的骨头，由于形状像月牙又被叫月牙骨

2、青红辣椒切小块

3、准备葱姜干辣椒

4、热油放猪脆骨煸炒变色放葱姜干辣椒十三香烹少许酱油继续炒制

5、最后放青红辣椒继续炒放盐味醋调味出锅

6、脆脆的很有嚼头，牙口不好的还是别吃了...

野猪肉怎么做好吃爆炒野猪肉怎么做好吃

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