手撕包菜 【湘菜】手撕包菜

手撕包菜 【湘菜】手撕包菜

包菜,是我家餐桌上出现率非常高的蔬菜,用猪油炒起来,非常好吃。在WHO推荐的健康蔬菜里面,就有包菜,它含有大量的维生素C和纤维素以及矿物质。还含有抑制细菌的生物杀菌素,非常有益的蔬菜。手撕包菜,经典的湘菜,人家说手撕的包菜,味道更美,呵呵,真的哦。

主料:

;无

辅料:

;无

厨具:无

1、将包菜洗净撕成块待用

2、起油锅,爆香干辣椒。

3、下包菜入锅炒至断青。

4、包菜炒至透明的时候,下盐、鸡精调味,再淋入红油炒匀就行了。

5、简单,美味的手撕包菜就OK了。

  

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