家庭小炒500款 下饭菜

主料:

;金针菇(200克);长线椒(5个);香菇(5个);火腿肠(2根)

辅料:

;葱姜(适量);蒜(4瓣)

厨具:炒锅

1、金针菇洗干净,用热水焯一下

2、准备好要用的食材材料

3、锅是热油,炸一下葱姜

4、倒入香菇翻炒

家庭小炒500款 下饭菜

5、倒入辣椒翻炒两下后倒入火腿肠,加入盐,生抽,味极鲜调味,要翻匀。

6、倒入焯好的金针菇,翻炒入味后,加入蒜片,鸡精翻炒两下即可

7、咸,辣。香的下饭菜就上桌了

小窍门:

辣椒还是少吃点好,火气很大的

  

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