这个滚儿啊 是晚上做的 光线不太好 而且最难的就是擀面的时候了 真是超级难 弄的我都想放弃了 不过放了点油和水后好了很多。
主料：
；糯米粉(适量)辅料：
；豆面(适量)厨具：蒸锅
1、准备糯米面。
2、炒好的豆面。
3、准备点白糖。
4、豆沙馅 买的。
5、把白糖放入糯米面 和成粘稠状 放入锅中蒸。
6、把面板上洒些豆面（防粘），把蒸好的糯米擀好。如果很粘的话可以放些水。
7、涂上豆沙馅。
8、把糯米卷起来。
9、用快刀切块。
10、再放到豆面盘子里滚一下。
11、依次放入盘中。
12、在这样找一下 真是第一次做 所以有些紧张 切得不太均匀不过吃起来很不错。
题目：《城南旧事》驴打滚儿日期：10月31日摘抄：她送她的丈夫和孩子出来时，哭了，背转身去掀起衣襟在擦眼泪，半天抬不起头来。赏析：宋妈当别人家的乳母，却要置需要自己的孩子于不顾，这是一个多么悲伤的事
很小的时候去北京吃过一次正宗的驴打滚，软软糯糯的糯米，香甜的红豆沙和豆香味，
居家一本教儿经，万古传流到如今。若是人家有一本，兴家创业人上人。桩桩事儿说得好，句句言语句句真。有用儿孙听此教，无用儿孙不留心。说起人家养儿女，有了儿女望长成。乳哺幼年千般累，移床换布劳母身。斋麻荤痘求神佑，抽笺问卦许愿心。度过
读《城南旧事之驴打滚儿》有感五（1）班王泽茹林海音是一位著名作家，城南旧事就是她的专集之一。驴打滚儿是北京的一种特色小吃，但林海音笔下的驴打滚儿不是说它如何好吃，而是体现了一位母亲失去孩子的痛苦与绝望。
驴打滚及其传说丁启阵我老家是江南鱼米之乡，稻米乃第一主食。其中，黏性的糯米占有相当比例。以糯米为主要材料制作的食品，有麻糍（年糕）、汤圆、粽子、糕软等。汤圆、粽子、糕软是节日食品，不常吃，但纯用糯米蒸熟捣制而成的麻糍，却是日常主
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