发布时间:2018年04月10日 21:31:26分享人:权全由你来源:互联网22
中午看冰箱里没什么食材了,只有个圆白菜,于是做了这道菜,原本地道的酱爆洋白菜是没有肉的,可是来老公是肉食动物,没肉是不行的,这个菜口味咸甜,微辣,有酱香味,很下饭。
主料:
;圆白菜(适量)辅料:
;葱(适量)厨具:炒锅
1、猪肉切成片,放入少许淀粉,盐,白胡椒粉,料酒,掩上备用。
2、洋白菜用手撕成小块,这样可以减少营养的流失,洗净,控干水分,备用。3、切少许葱,干红辣椒一切两半。炒锅放入油,下葱,把肉入锅炒熟,盛出备用。4、炒锅,放油,下干红辣椒,小火炒香,放入面酱,炒出香味,炒到浓稠,加入少许料酒和生抽,(别放水,洋白菜会出水的),糖,盐,下洋白菜,炒至稍微有点软塌,下入肉片,翻炒,最后关火,放少许鸡精。装盘! 可以开动了!
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分类:大馋猫 饮食健康厨房厨事天津蒜蓉酱一直非常喜欢,今年第一次尝试亲自制作,于是,买来辣椒,蒜是自家出的,于是就开始上阵了。搅碎后的辣椒。蒜以及洋葱(放洋葱是我自己的发明)用搅拌器打碎变成蓉状。然后将打好的蒜蓉和辣椒、放一点北方
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菜名:酱爆洋白菜。 需要的材料有:三两肉末洋白菜一个。做法:1、放油。2、放葱姜炝锅,放红色干椒段,炒出香味。3、放肉末翻炒。4、放面酱。5、炒熟后放入洋白菜(一肯定要大火)。
说说“天津三绝” 从大学毕业分配来天津工作,一晃20多年了,感觉自己已经是一个地道的天津人了.天津是著名的历史文化名城,天津传统的风味食品多种多样,操作技艺精湛,被称为天津风味小吃“三绝”的狗不理包子、耳朵眼炸糕和十八街大