家里人都喜欢吃的。
主料：
；猪肉(适量)；芹菜(适量)辅料：
；葱(适量)；姜(适量)厨具：平底锅
1、五花肉剁碎
2、葱姜切碎
3、肉馅和葱姜拌匀
4、芹菜洗干净
5、芹菜切小段，越小越好
6、切好的芹菜加入肉馅，放入调料
7、搅拌均匀
8、面粉适量
9、加适量温水揉成面团，饧10分钟
10、饧好的面团切长条，搓细点，切成一个个大小差不多的剂子
11、剂子按扁，用擀面杖擀成中间厚四面薄的小面皮，放适量的馅，包成饺子
12、包好的饺子
13、平底锅预热，加少许油，放入饺子小火煎1分钟定型
14、加清水，到饺子的3分之2，即可。加盖，大火烧
15、汤变浓厚，开中火
16、汤完全烧干，转小火慢慢煎2分钟左右
17、吃起来真的好香
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