怎样腌洋姜又脆又好吃腌洋姜-爱华网

怀念记忆深处那种脆脆的味道。

主料：

；洋姜(一小筐)

辅料：

；水(适量)

厨具：无

1、洋姜洗净，晾干水分。

2、所有调料加水煮开，再晾凉。

3、把晾好的洋姜放在保鲜盒里。

4、把晾凉的调料水倒入保鲜盒。

5、先加一层保鲜膜。

6、再盖好盖子，放到阴凉的地方，腌制一个星期以上。

7、吃的时候，把洋姜切成细丝，加点熟芝麻，再淋点酱油、醋和香油，很下饭！^_^

小窍门：

如果再加点花生碎、小葱花、小虾皮、小泡椒什么的，味道就更好了。不过，为了照顾我家豆豆的口味，那些我都没敢加。

怎样煮毛豆又香又好吃？怎样煮花生毛豆好吃

夏天到了吃毛豆的季节，毛豆营养丰富，更是喝啤酒的佳肴。如何让毛豆吃着更香呢？那就要在煮毛豆的过程中下功夫了，小编本身也很喜欢吃毛豆，夏天经常在家自己煮着吃，味道还不错。下面和大家分享一下我的煮毛豆的方法。怎样煮毛豆又香又好吃？

怎样腌辣椒——五招美味腌辣椒的方法2008-08-03 22:50想在饭桌上出现一碟令人馋涎欲滴的美味腌辣椒吗？呵呵，那就让我们来学几手，自己试一试吧。方法一配方：鲜辣椒10斤，酱油5斤，食盐1斤，白糖4两，生姜4两，大蒜4两，色拉油4两，高

刚上市的新鲜大蒜可以用来腌制糖蒜，口感爽脆微甜而不辣。要腌制出好吃的糖蒜，一是要选择新鲜的白皮大蒜，二是要把大蒜经过正确的处理，三是糖与各种调味料的用量要得当。现将糖蒜的常用腌制方法与制作技巧介绍如下，看看怎样腌糖蒜比较好吃

怎样炖鱼才能简单又好吃？――简介鱼的做法有好多种，清蒸鱼、红烧鱼、糖醋鱼、酸菜鱼、水煮鱼等等，这些对于厨艺不精的主妇们来说都是复杂的菜系。那么怎样炖鱼才能简单又好吃呢？今天我就和大家一起探讨探讨。怎样炖鱼才能简单又好吃？―

怎样腌咸鸡蛋?生活中很多家庭都会腌制咸鸡蛋,以此作为餐桌上的一道美食。但是,很多人都没有掌握腌制咸鸡蛋的技巧,要么就是鸡蛋太咸了,要么就是咸鸡蛋不出游,影响味觉。所以说,腌制鸡蛋得掌握技巧,这样才会更好吃。饱和食盐水腌制