主料:
;猪肉(250g)辅料:
;香菇(适量);葱花(适量)
厨具:蒸锅
1、猪肉去皮,剁碎,加盐、料酒腌制入味。加粉、加葱花混合
2、取一盘子,在盘底抹少许油。将腌好的肉揉至一粒粒小丸子放入盘中
3、放入蒸锅中蒸20分钟即可主料:
;猪肉(250g)辅料:
厨具:蒸锅
1、猪肉去皮,剁碎,加盐、料酒腌制入味。加粉、加葱花混合
2、取一盘子,在盘底抹少许油。将腌好的肉揉至一粒粒小丸子放入盘中
3、放入蒸锅中蒸20分钟即可猪肘子简介: 又名猪肘、蹄膀。猪肉是目前人们餐桌上重要的动物性食品之一。因为猪肉纤维较为细软,结缔组织较少,肌肉组织中含有较多的肌间脂肪,因此,经过烹调加工后肉味物别鲜美。猪肘分为前肘、后肘,其皮厚、筋多、胶质重。适宜凉拌、烧
猪脚又叫猪蹄、猪手。分前后两种,前蹄肉多骨少,呈弯形,后蹄肉少骨稍多,呈直形。中医认为猪蹄性平,味甘咸,是一种类似熊掌的美味菜肴及治病“良药”。湘菜菜谱猪脚的做法之一:酱椒蒸猪脚制作这道菜时要格外注意“不能压过了”,1斤3两的猪手只
干炸肉丸的做法――简介时侯,过年过节才能吃到炸肉丸,那时的肉需要肉票来买,所以,在炸肉丸时,外婆总是在里面掺上点干馒头渣,炸出的肉丸香香的,脆脆的,一个丸子到口中,没还没到滋味就整人吞咽下去了。我家小朋友不吃肉,自然也不会体味这美味。
随着生活的水平的不断提升,人们对于肉制品的需求也是越来越多,对于猪肉皮大家应该是不陌生的,猪肉皮对于人体自身的营养元素的补充是很好的,所以大家在日常的生活中可以适量吃猪肉皮来补充身体的一些营养元素。目录1、猪肉皮的介绍2、
猪肚是猪的胃,听起来不是太好,但是猪肚具有好多药用价值,还能做出各种各样的美食,很多人都喜欢吃,今天我们就来了解一下猪肚的好吃做法又哪些吧。猪肚的做法大全清炖猪肚主料:猪肚 300克调料:姜5克,大葱10克1. 将猪肚用淀粉、粗盐揉搓