如何做干煸榄菜四季豆橄榄菜炒四季豆-爱华网

主料：

；四季豆(350克)；五花肉(100克)；橄榄菜(2大匙)

辅料：

厨具：炒锅

1、四季豆洗净、沥干水分、切小丁，五花肉切末、葱姜切碎

2、热锅宽油，下四季豆不断煸炒

3、煸炒至表皮皱缩变色盛出备用

4、锅里留底油，下葱姜爆香

5、下肉末煸炒至变色发白

6、放1大匙生抽、2大匙橄榄菜炒匀

7、下煸炒好的四季豆

8、翻炒一会即可出锅

小窍门：

1、四季豆一定要煸炒至熟，生的四季豆有毒，而且很容易中毒

2、橄榄菜比较咸，不用再放盐了

娃娃菜的家常做法干煸娃娃菜

主料：；娃娃菜(2颗)辅料：厨具：炒锅1、红辣椒洗净切成小段。2、娃娃菜竖着切成丝。3、起油锅，加入蒜末，辣椒爆香。4、加入娃娃菜翻炒，加入酱油，盐，鸡精翻炒，炒的娃娃菜有点干干的加入香油。5、辣辣的娃娃菜好啦。。过

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