如何包荤素包子 荤素各一的发面包子

主料:

;面粉(300克);酵母(3克);鸡蛋(3个);韭菜(500克)

辅料:

厨具:无

1、将酵母放到温水内搅均,慢慢的倒入面粉中,搅成棉絮状和成面团,醒发1小时。

2、将鸡蛋磕入锅中,将鸡蛋炒熟待用。

3、将韭菜清洗干净,切成细粒待用。

4、将烤肉片切成碎粒待用。

5、将韭菜放入鸡蛋碗中,加入精盐,五香粉,味精搅拌均匀。

6、将醒发好的面团,放到案板上,将面团搓成长条,下剂子,擀皮。

7、开始包素馅包子了。

如何包荤素包子 荤素各一的发面包子

8、将素馅包,包到一半的时候,加入烤肉粒。

9、将馅料搅拌均匀,开始包肉馅的包子。

10、将包好的包子放入蒸锅内。
大火蒸10分钟即可装盘上桌食用了。

  

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