中医认为，秋冬季不但要有足够的能量抗寒御病，还要贮存体力，为来年的“春生夏长”做好准备。所以，在秋冬季节里最宜饮用温暖而营养的汤水。
莲藕的营养价值很高，具有消食止泻，开胃清热，滋补等功效，而排骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙，对强筋壮骨很有帮助。莲藕排骨汤不但有润肠道，清热消痰、补血养颜的功效，而且还能够有效的健脾胃，是秋冬之季很好的一款汤，适合经常食用。
主料：
辅料：
；莲藕(一节)厨具：煮锅
1、准备好材料。
2、锅中加水，放入姜片和葱白。
3、水开以后放入洗净的排骨绰去血水。
4、绰好水的排骨用清水洗净，控水。
5、砂锅中加入足量清水，放入2片姜，倒入排骨。
6、盖上盖子烧至水开以后转中小火炖半小时。
7、把莲藕切成滚刀小块。
8、半小时以后，把莲藕加入排骨汤中。
9、盖上盖子，继续再炖一小时。出锅前加入食盐调味即可。
小窍门：
诗心片语：
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话梅是我们很多人都爱吃的小零食，它是将梅子脱水后配置一些作料加工而成的，它酸甜可口，具有开胃、生津止渴、清新怡神的作用。它口味繁多，盐津的、原味的、酸味的、奶油味。。。它在朋友聊天聚会的时候常常被一起分享，是大家都非常喜欢
中医认为，秋冬季不但要有足够的能量抗寒御病，还要贮存体力，为来年的“春生夏长”做好准备。所以，在秋冬季节里最宜饮用温暖而营养的汤水。莲藕的营养价值很高，具有消食止泻，开胃清热，滋补等功效，而排骨含有大量的蛋白质和骨胶原以及磷酸钙，
施小墨先生，中国四大名医施今墨先生之子，家学渊源。施小墨先生运用中医理论方法，总结西医各类疾病规律，独具特色。尤对抗老养生、糖尿病、心脑血管疾病、肿瘤、脾胃病、气管炎等有深入研究。科研成果：“小儿健脾化积口服液”已经上市销售
  做法： 1、花生、眉豆洗净，温水浸泡1小时; 2、猪骨斩件，鸡脚洗净，用开水汆烫;剥净鸡脚的黄衣; 3、节瓜去皮，洗净切大块; 4、煮沸清水，放入所有材料煮20分钟，转小火熬一个半小时，下盐调味食用。 功效： 此汤
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