芹菜炒豆干 【菜谱换礼】芹菜豆干炒肉

主料:

;芹菜(适量);豆干(适量);瘦肉(适量)

辅料:

;胡萝卜(适量)

厨具:无

1、材料:芹菜、豆干、胡萝卜。

芹菜炒豆干 【菜谱换礼】芹菜豆干炒肉

2、瘦肉切丝用淀粉、酱油腌制20分钟。

3、胡萝卜、豆干切丝。

4、芹菜去老筋切小条。

5、锅里放油烧热,将瘦肉快速滑炒后装起备用。

6、将余油烧热,将豆干放入翻炒,加少许酱油,白糖炒至上色。

7、将胡萝卜及芹菜一起放入翻炒均匀。

8、放入肉丝炒匀,放少许盐调味即可。

9、成品。

  

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