适合的人群很广，追求绿色生态食品人士，追求独特风味的美食者，可以作为食补佳品定期食用，尤其是儿童、孕产妇、老年人、精力透支的白领、体质虚弱者滋补食用。灵芝对于增强人体免疫力，调节血糖，控制血压，辅助肿瘤放化疗，保肝护肝，促进睡眠等方面均具有显著疗效。所以这一次我就是用灵芝做一这一碗鸡汤。
主料：
；干榜鸡（土鸡）(一只)辅料：
；灵芝(适量)；花旗参(适量)；枸杞(适量)；红枣(适量)；姜片(适量)厨具：汤锅
1、活鸡清理干净后。
2、汤锅烧开水，放入几片灵芝，焯一下水后，马上捞出，因为灵芝会有苦味，如果可以吃很苦的味道的朋友可以多煮一会，那灵芝捞出的不要倒掉，还可以拿来泡水喝，不要浪费了。
3、焯过灵芝的汤锅里的水会一点暗黄色。
4、这个时候就可以下入枸杞，红枣，花旗参，姜片，再下入鸡。
5、大火煮开。加入黄酒，盐，加适量糖，可以减少苦味，如果喜苦的话，也可以不加糖的，盖上盖子。
6、再转文火，炖到汤汁浓郁，调入鸡精就可以了。
小窍门：
灵芝的鸡汤多少都会有一些苦味的，药材可以有很多种选择。
主料：；腊鸡腿(1个)辅料：厨具：蒸锅1、食材：腊鸡腿（已清洗）2、将已清洗的腊鸡腿放在案板上剁成块。3、放入盘中。4、接着，加适量的料酒。5、加适量的鸡精。6、然后，放入蒸锅中。7、盖上盖，上蒸十几分钟，即成。
主料：；腊鸡(适量)辅料：；干辣椒(适量)厨具：蒸锅1、风干的腊鸡一只。2、剁下鸡头、鸡爪，从中间一刨为二入锅中火煮。3、由于腊鸡在制作时已经入味，故上屉蒸时不必再放调料，放少许干红辣椒即可。4、大火蒸15-20分钟。5
今天早上蒸了鸡蛋羹，用好友的办法蒸出来的蛋羹的确很棒，细腻又爽滑，像是布丁一样，太好吃了。主料：；鸡蛋(适量)辅料：；香葱(适量)厨具：无1、将鸡蛋打入碗中。2、把鸡蛋打散，时间长一点，将鸡蛋打匀打细。3、加入纯净水，水和蛋的比
适合的人群很广，追求绿色生态食品人士，追求独特风味的美食者，可以作为食补佳品定期食用，尤其是儿童、孕产妇、老年人、精力透支的白领、体质虚弱者滋补食用。灵芝对于增强人体免疫力，调节血糖，控制血压，辅助肿瘤放化疗，保肝护肝，促进睡眠等方
小家伙喜欢吃烤鸡，不过时间有限，做不来，等我休息再做给她吃。就先来个蒸鸡，味道也不错。主料：；三黄鸡(半只)；冬菇(适量)；木耳(适量)辅料：；姜(适量)厨具：无1、将冬菇、木耳泡发。2、将鸡洗净。3、将鸡切件。4、鸡肉加
爱华网