每年过年过节都会做点吃，有时候去买，可是很贵，好几十一斤，还是自己做合算，吃到饱
主料：
；马蹄（荸荠）(500克)；海虾(1500克)；白猪肉（肥肉）(300克)；豆腐皮(3条)辅料：
；面粉(适量)；鸡蛋(1个)；芹菜(1棵)厨具：煮锅、炒锅
1、海虾去头去壳，切成碎肉
2、这是虾干，由于海虾不够多，加入虾干提虾味
3、芹菜，去叶洗净切碎
4、白猪肉剁碎，马蹄切成小颗粒
5、以上全倒入盆中，加盐，加香料粉，加油
6、再加适量面粉（不能多了，多了口感就不好了）
7、再打一个鸡蛋，搅拌均匀
8、将准备好的豆腐皮摊开，把搅拌好的均匀排列好，包起来
9、将包好的条虾枣，用刀有力而快速的切块，油锅里油要多，八分热时放入油炸
10、这样就做好了，是不是很简单呀，要是沾点桔油就更好吃了
小窍门：
海虾可用虾干代替，要切包好的条虾枣刀一定要快，准，狠，不然里面的馅就会漏出来，那样就不好看了，而且不好炸，炸的时候火要慢，不然会焦掉的哦
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【养生食谱】小炒河虾的做法这是一道传统湖南菜，买到新鲜的小河虾，一定要趁鲜来吃，加上青蒜、大蒜、红辣椒一起炒，让它辣得层次够丰富，虽说河虾个头小,但蛋白质含量毫不逊色于海虾，且钙质含量更高，是当之无愧的补钙佳品。刚出锅的小河虾油
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