发布时间:2018年04月10日 21:32:23分享人:你再没有回来来源:互联网16
老爸的朋友送了一箱蟹,母蟹,个子非常大,在市场上很少见。绝对的野生非养殖蟹,上面还带着丝丝鱼网。吃这种蟹,最好的办法就是清蒸,因为,无论哪种做法,都比不上清蒸最能体现出它的鲜香。这次,我亲历了杀蟹,蒸蟹的过程,当蟹被我杀得痛苦挣扎时,我竟然有点麻木,心里竟然一点都没有惊恐,这都是美味的诱惑啊,罪过,请原凉我吧!
主料:
;蟹(适量)辅料:
;姜(适量);蒜(适量)厨具:蒸锅
1、准备食材。
2、将蟹用流动水,用刷子刷净。
3、用剪刀剪去皮筋。
4、大火蒸熟。
5、大火蒸熟。
6、蒜和姜准备好。
7、切成细末。
8、加入陈醋调开。
9、一起食用。
小窍门:
蟹在食用时,配点姜与陈醋,可防止肠胃不适。
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