牛板筋的危害 牛板筋

爸爸买了很多生的牛板筋,我刚摘掉牙套,带了烤瓷牙,这家伙,咬不动啊!突然想到以前姑姑从威海给我带来的牛板筋,味道真是一个赞。我是个吃家,平常也爱研究着怎么好吃,怎么能吃好。

1、牛板筋煮熟,煮透,最好用高压锅,省时省事。

2、开始有点浩大的工程咯!撕撕撕!!!把牛板筋撕成一条一条的,越细越好。

3、开始配料。姜末蒜末适量。糖少许,辣味和酸味是重点。

4、耗油,醋,料酒(我家木有料酒了,我放的葡萄酒),鸡精,辣椒面,五香粉或者十三香。

5、如果你家有辣白菜,辣白菜的汤水放一些,味道真的很赞。

6、最后放香菜,拌一下就好了!

主料:

;无

辅料:

厨具:无

1、牛板筋煮熟,煮透,最好用高压锅,省时省事。2、开始有点浩大的工程咯!撕撕撕!!!把牛板筋撕成一条一条的,越细越好。3、开始配料。姜末蒜末适量。糖少许,辣味和酸味是重点。4、耗油,醋,料酒(我家木有料酒了,我放的葡萄酒),鸡精,辣椒面,五香粉或者十三香。5、如果你家有辣白菜,辣白菜的汤水放一些,味道真的很赞。

6、最后放香菜,拌一下就好了!

牛板筋的危害 牛板筋
  

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