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粟米原意泛指粮食,也指小米、稞子、黏米。禾本科草本植物粟的种子,去壳即小米。又称白粱粟、籼粟、硬粟。在我国北方广为栽培。秋季采收成熟果实,晒干去皮壳用。能益脾胃,养肾气,除烦热,利小便。用于脾胃虚热,反胃呕吐或脾虚腹泻;烦热消渴,口干;热结膀胱,小便不利等。明・李时珍称:“粟米煮粥食益丹田,补虚损,开肠胃。”粟米煮饭,《食医心镜》中说:“治消渴口干,粟米炊饭,食之良。”《本草纲目》:“粟米味咸淡,气寒下渗,肾之谷也,肾病宜食之,虚热消渴泄痢,皆肾病也,渗利小便,所以泄肾邪也,降冒火,故脾胃之病宜食之。”《随息居饮食谱》:“粟米功用与籼、粳二米略同,而性较凉,病人食之为宜。”
粟米_粟米 -词语
粟米
《管子・轻重乙》:"故五谷粟米者,民之司命也;黄金刀布者,民之通货也。"《孟子・尽心下》:"有布缕之征,粟米之征,力役之征。" 宋 曾巩《唐论》:"行之数岁,粟米之贱,斗至数钱,居者有馀蓄,行者有馀资。"
小米
小米唐 杜甫《忆昔》诗之二:"稻米流脂粟米白,公私仓廪俱丰实。" 明 李时珍《本草纲目・谷二・粟》:"粟米,即小米。
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