发布时间:2018年04月10日 21:32:55分享人:超酷殺扌来源:互联网2
秋天来了,一起做一道营养丰富,蔬菜集合的烩菜吧
主料:
;五花肉片(适量);白菜心(半个);海带(适量);豆腐(半斤)辅料:
;粉条(一小把);香菇(七八朵);菜花(适量)厨具:炒锅
1、香菇、海带泡发,粉条也用清水泡十五分钟。五花肉片加入生抽、料酒、姜丝、盐腌二十分钟左右。把所有食材洗净,切成你喜欢的样子,注意把白菜叶和菜帮分开放置哦。
2、豆腐控干净水以后用油煎一下,这样炖的时候不容易散
3、煎好的豆腐切成小片
4、热锅凉油放入姜蒜翻炒。
5、加入豆瓣酱翻炒出香味,注意火可以适当关小一点,豆瓣酱比较容易炒糊。那样味道就打折了,而且卖相不好哦
6、下入五花肉片翻炒至肉片变色。
7、放入海带,菜花等耐煮的东西,加入香叶、桂皮、大料以及花椒、生抽。添一碗开水,以刚没过菜为准。
8、煮十分钟左右放入白菜帮,香菇,粉条,尝尝味道,加入适量的盐和鸡精。
9、加入白菜叶,豆腐,接着炖。出锅前放少许味精就可以啦
10、出锅啦,盛上一盘,配碗香喷喷的米饭,开动吧
爱华网本文地址 » http://www.aihuau.com/a/8104000103/148978.html
更多阅读
一直以来,各种各样的蛋类在我们家的餐桌上出现的频率都是相当高滴!一来是家人都爱吃,二来它们也很有营养,三来这价钱也不贵(比猪肉便宜多了!),主要的还是这东西很好烹饪,一般情况下连切都不用,而且怎么做都好吃。煎的、炒的、煮的、炸的
冬至前后,春天抓的猪崽养到天寒地冻的冬天已经很肥了,东北农村养猪的农家也陆陆续续的开始杀年猪了~~在东北农村,杀年猪的时候,是要请亲戚和要好的相邻来吃杀猪菜的,如果来的人多,可能一头猪基本会被吃得不剩什么了,我问当地农民,那样不
西洋菜西洋菜的营养价值:又称豆瓣菜,归肺、膀胱经,味甘微苦,性寒。具有清燥润肺、化痰止咳、利尿等功效,对肺痨,肺燥肺热所致的咳嗽、咯血、鼻子出血、月经不调都有较好疗效。豆瓣菜有通经的作用,女性在月经前食用一
补肾壮阳的最佳方法,海虹哪个部位不能吃,淡菜的功效与作用,淡菜怎么洗,淡菜的做法,这些是时常困扰网友的问题,淡菜是贻贝科动物厚壳贻贝或其他贻贝类的贝肉,又名珠菜、壳菜,甘咸,温。入肝、肾二经。有补肝肾,益精血,助肾阳,消瘿瘤、调经
国内各类饭店、餐馆等餐饮部门为顾客所提供的菜单,其主要内容是菜点的名称、品种及其价格,一般并不涉及到菜点营养特点的内容。这使得顾客无法从中了解菜点的营养价值情况。多数顾客往往是凭菜点的感官性状(色、香、味、形、器等)以