前天做了馄饨,还剩下一些.不够一顿的量.怎么办?来个馄饨面吧!That's a good idea!完全是自己琢磨弄的,谈不上正宗,也不知道外面都是怎么做的.但我宝贝觉得好吃,足够了.
主料：
；馄饨(100克)；面粉(200克)辅料：
厨具：煮锅
1、馄饨!必不可少。
2、虾仁洗干净并去泥肠，鸡腿肉切片，小白菜切末，葱切葱花。备用。
3、面粉调入1-3克盐，加清水和成稍硬面团，醒30分钟，再次揉光滑。
4、将面团擀成大圆片。
5、两端向中间卷起。
6、切成粗细均匀的面条。
7、馄饨下入沸水中。
8、煮熟，盛出，备用。
9、煮馄饨的汤留用。
10、面条煮熟，盛出过凉开水，备用。
11、将馄饨放到面条上。
12、热锅放油，下入鸡肉片，中火翻炒，放入葱花。
13、待鸡肉变色后，倒入馄饨汤。调入盐，酱油，鸡精。
14、大火烧开后，放入虾仁。
15、最后放入小白菜，稍煮，倒入装有面条和馄饨的碗中即可。
16、成品！很鲜美的一碗面。
馄饨皮的做法 精——简介我家一般都是自己擀馄饨皮，我妈说买的怎么都没有自己擀的好吃。小时候我最喜欢的就是在旁边看妈妈一步步的做馄饨皮，然后到了包的时候一定要抢着一起包，目的就是为了吃炒好的馅料，结果往往吃到了就走人了。闲
2009年05月06日10：51 编辑整理 来源：360经验口袋馄饨是一个地方一种做法．北方的做法，尤其是下馅跟饺子相仿，不同的是其他环节上．具体操作如下．１.馅料：选购新鲜蔬菜，可以是芹菜，白菜等等．芹菜要茎，白菜要帮．大葱一根，要够大．鲜肉，牛羊猪都行．不过，具体
摘要：鲜肉小馄饨，汉族小吃，是用鲜肉调味后作馅制作的小馄饨，汤鲜味美，皮滑馅丰。小馄饨汤水甚为重要，通常用骨头汤（鸡汤最佳），用盐，味精，鸡精调到最佳口味。标签： 上海菜 菜谱 菜系分类 食材 猪肉 馄饨皮 咸鲜 家常菜 来源： 鲜肉小馄饨的做法：【主
主料：；牛肉(半斤)；馄饨皮(1斤)辅料：；木耳(适量)；鸡蛋(1个)厨具：无1、首先备齐原料。2、牛肉剁馅，放入盐、生抽、姜蓉、料酒、鸡精、胡椒粉、少许生粉和1个鸡蛋和匀，最后加入香油封味腌制10分钟；木耳泡发后剁细。3、腌好
抄手馅的做法――简介话说叫馄饨为抄手真是不习惯啊~我们这里一向是叫馄饨或者云吞的。抄手馅的做法――食材猪肉 300克萝卜菜 200克盐 适量料酒 适量抄手馅的做法――方法/步骤抄手馅的做法 1、萝卜菜一小把抄手馅的做法 2、五花
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