爱华网今天本来一点也没有胃口的，问老公吃什么，他也不知道。到了下午五点左右的时候特别想吃火锅，想着吃就让老妈陪着去买喜欢吃的菜菜和肉肉了。买回来后就开始捣鼓，捣鼓的什么样子？请往下看：
主料：
；牛肉卷(半斤)；羊肉卷(半斤)；黑豆芽(适量)；白菜(一盘)；香菇(适量)；黑木耳(5片叶子)；茼蒿(适量)；各种丸子(5朵)；粉条(适量)；地瓜(5朵)；土豆(适量)；山药(一小把)；豆腐(适量)；方便面(一盘)辅料：
；八角(三粒)；桂皮(一片)；香叶(适量)；冰糖(三片)；葱(适量)；姜(少许)；泡椒(适量)；枸杞(一小段)；西红柿(适量)厨具：汤锅
1、调配锅底：八角、冰糖（可不放）、葱、姜、桂皮、香叶、西红柿、（白色的是猪肉，后来老公说放上不好吃，没放。）
2、调配蘸料（我和老公两个人吃）：芝麻酱一汤匙、花生酱一汤匙、豆腐卤一块、韭花酱一汤匙、花椒水五汤匙（按说要煮一下，我用开水烫的）以上放到小碗里搅拌均匀后放花生碎（放多一点很香，我喜欢吃）最后放香菜碎。辣椒酱可以按照自己的口味放。
3、老公和我喜欢吃的菜菜：可以按照自己的口味去选择菜，不过我喜欢吃应季的的蔬菜。我选择的菜有：白菜、山药、地瓜、土豆、粉条、香菇、木耳、茼蒿、黑豆芽（中午剩下的，没想到煮的很好吃，老公之前还说不一定好吃呢）
4、看我的锅底，不是高汤，所以不回发白滴。下次要试试高汤的。（虽然卖相不好看，但是老公说很好吃(*^__^*)）
5、这是调蘸料时的图片，本来不想发的，拍的不好。蘸料调配到这样的程度就好（中间不用放盐的，因为豆腐卤和韭花酱都是咸的）
6、这是我的蘸料（怀孕后很喜欢吃辣椒）老公喜欢放韭花酱（我不太喜欢） 忘记拍主角的照片了：（，羊肉卷和牛肉卷抱歉了，下次补上吧
小窍门：
火锅在冬季大多数都喜欢吃，不过在家里吃感觉更有味道，很舒服（主要是某人不刷碗）。自从怀孕后就不太喜欢出去吃饭了，很喜欢在家里捣鼓着吃，很喜欢天下美食这个平台。谢谢。
在天下好一段时间了，但从没有贡献过什么，今天发一篇自己捣鼓的火锅，希望朋友们喜欢。
