夏日凉菜 【夏日小凉菜】梦幻杨梅汁

在炎热的夏季里,有谁不想饮一杯加冰的鲜果汁?用新鲜杨梅榨汁,经冰箱冷藏数小时。酸酸甜甜的如梦幻般的杨梅汁生津止渴!杨梅具有良好的药理作用,它能帮助消化,利尿益肾,去暑解闷。具有养胃健脾,排毒养颜之功效,并能理气活血抗衰老,提高机体免疫力的功效。能消暑开胃,令人气舒神爽。

主料:

;新鲜杨梅(1.3斤)

辅料:

;白糖(0.6斤)

厨具:无

1、将杨梅洗干净,沥干水备用。

2、将杨梅果肉切开,去核备用。

3、放白糖在杨梅肉上,等白糖稍化成水。

4、放少量水在豆浆机里。

夏日凉菜 【夏日小凉菜】梦幻杨梅汁

5、放少量盐入水里面。

6、分批放杨梅果肉入内,调到果蔬冷饮档。

7、当豆浆机制作完成提示声响起,揭开机头,再放入杨梅果肉。桉果蔬冷饮档进行操作。

8、将榨好的杨梅果汁放入杯内,封口放入冰箱冷藏几个小时以上。饮用时可加冰块在内。

小窍门:

在果汁里加少许盐是为了提高果汁的甜度。

  

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