主料:
;鸡腿或鸡中翅(适量)辅料:
;生姜(适量);葱(适量)厨具:蒸锅、煮锅
1、鸡腿洗净,用刀在鸡腿上滑几刀,可以快速的入味。
2、生姜切丝,加盐黄酒腌制十五到二十分钟。
3、冷水上锅蒸十五分钟。
4、蒸制完成,加少量鸡精。放点葱花就可以了。
主料:
;鸡腿或鸡中翅(适量)辅料:
;生姜(适量);葱(适量)厨具:蒸锅、煮锅
1、鸡腿洗净,用刀在鸡腿上滑几刀,可以快速的入味。
2、生姜切丝,加盐黄酒腌制十五到二十分钟。
3、冷水上锅蒸十五分钟。
4、蒸制完成,加少量鸡精。放点葱花就可以了。
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主料:;腊鸡(适量)辅料:;干辣椒(适量)厨具:蒸锅1、风干的腊鸡一只。2、剁下鸡头、鸡爪,从中间一刨为二入锅中火煮。3、由于腊鸡在制作时已经入味,故上屉蒸时不必再放调料,放少许干红辣椒即可。4、大火蒸15-20分钟。5
主料:;鸡腿或鸡中翅(适量)辅料:;生姜(适量);葱(适量)厨具:蒸锅、煮锅1、鸡腿洗净,用刀在鸡腿上滑几刀,可以快速的入味。2、生姜切丝,加盐黄酒腌制十五到二十分钟。3、冷水上锅蒸十五分钟。4、蒸制完成,加少量鸡精。放
我不是好酒之人,可是每每有花雕鸡上桌,必是连汤汁都不放过吃得尽兴。 花雕鸡做法多种,但不论哪种做法,当酒的浓香遇上鸡肉的鲜香,当揭开锅盖厨房弥漫了馥郁的香气,从胃到心,便得到了一种丰厚的满足。 今天,这道南方佳肴似乎更适合在北方寒
怎么做清炒菜花――简介今天是我的生日,老公给买了礼物这是我们结婚18年来,第一次亲自买礼物。原先都是给我钱让我自己买,可每次我都不舍得买。我问老公今年怎么想起亲自买礼物了,老公说,一是怕我又不舍得买,二是每年都有女儿送我小礼物,今