主料：
；海瓜子(500g)辅料：
厨具：煮锅、炒锅
1、烧一锅水，快开的适合，倒入海瓜子，煮五分钟捞出，放一边去水。2、姜切丝，辣椒干和葱切段，备用。3、起油锅，先倒入辣椒干和姜丝爆香。4、倒入海瓜子和辣椒干、姜丝一起炒，倒入酱油翻炒。5、中间加入蚝油、豆豉油和少许料酒翻炒。6、根据个人口味可以选择加白糖。最后再放入葱段和切好的辣椒干小炒一下，就完成了。（最后加入的葱段和辣椒干主要是在颜色上做点缀。）小窍门：
买来的海瓜子，先用盐水养一段时间，可以让它吐出泥、沙。先用水煮可以让海瓜子都张开，翻炒时可以更入味。另外酱油本身就有咸味，在翻炒的过程中不用再加盐。
辣炒鸡胗的做法――简介家常小炒，简单易学辣炒鸡胗的做法――工具/原料鸡胗 适量 青红椒适量 洋葱条适量 豆豉酱适量 生姜适量 蒜片适量 生抽适量 绍酒适量 神奇牌肉类调料粉适量 米醋适量 辣炒鸡胗的做法――方法/步骤辣炒鸡胗
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我们日常生活中经常吃花蛤，不仅仅是因为秋葵吃起来相当的美味，而且花蛤还含有丰富的营养价值。那么我们怎样才能做出这道既健康又营养的辣炒花蛤呢?那么接下来就让我们跟着视频一起来学习一下它的做法吧!下面是该视频的在线观看
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